第2章:任务(2 / 2)
“我不要放假,我要求加工资,要不然我就不干了。凭我的厨艺,去别的饭店当厨师长都绰绰有余。”
“你想得简单了,一般后厨都是自己人,厨师长带着一帮师兄弟或者徒弟在干,你去别的饭店干活肯定受排斥。”
王自强之所以没去宝总的饭店干活,其中就有一部分这样的原因。
“平时上班的时候,我虽然对你的要求严厉了一点,但也是为了你好,时不时地对你提高要求,你才能不断进步嘛。
我们是师兄弟,是自己人,我说什么也不会亏待你。”
“你话说得好听,但我一点用都没有。因为这些话你跟我说过好多次了,我已经免疫了。
现在你说什么都没用,不给我加工资,我就不干了。”
看到王自强不再被忽悠,厨师长只能妥协:“我让你当炉头主管,这回你满意了吧?”
“那工资呢?”
“之前炉头主管这个职位是我兼任的,后厨砧板主管、面点主管、上什主管之类的工作一般是一千块钱到一千二百块钱。我把你的情况上报老板娘,让她决定给你开具体的工资。”
王自强的工资是五百块钱一个月,如今眼看工资至少翻倍,对于这个结果他比较满意:“这还差不多。”
“好了,回去炒菜吧。”
...
“姐夫,你就这么让他走啦?还给他升职加薪。不是便宜他了嘛。”
“这小子跟家里跟宝总有交情,我们的老板娘是宝总的女朋友。之前他听忽悠也就算了,如今压不住只能答应他的要求。”
“他一直就是干的炉头主管的活,拿的是普通炒锅师傅的工资。现在他名正言顺当上炉头主管,以后姐夫你岂不是每月都要损失好几百块钱。”
“那也没办法,除了他别的炒锅师傅的厨艺也不够格当主管,总不能真的让我兼任吧。
都怪你不争气,厨艺学得一塌糊涂,要不然倒是可以帮上忙,我也不至于被他威胁到。”
“我副厨师长做的好好的,让我做炉头主管是降职,我才不干呢。”
“哼!一点忙帮不上不说,还经常给我惹祸。要不是看在你是我小舅子的份上,我早就揍你了。”
“你敢揍我,我就叫我姐收拾你。”
“滚滚滚!”
当天晚上饭店停止营业以后,后厨的两个正副厨师长、五个主管,一同前往饭店的108号房间吃饭。
金凤凰饭店的管理层,一般是每日在饭店吃两餐,一是在下午两点午餐结束的时候吃,一是在晚上九点晚餐结束的时候吃。
“老板娘,这是后厨新进的炉头主管王自强。”
“老板娘。”
“嗯,小伙子不错,年轻有为,好好干。等下叫人拿瓶好酒过来,庆祝你升职。”
“谢谢老板娘。”
至于前厅的经理和副经理,没等厨师长介绍,她们就率先跟王自强搭话。
“恭喜强哥...”
之前大家都认识,现在王自强的职位提升,她们说话的语气也变好许多。
就在他们聊天的时候,前厅的传菜员开始上菜。