第11章 这么能吃的吗？22（1 / 2）

　　要“高身雀笼形，大肚收笃，爆口而仅微微露馅”。

　　 看着就像个喜剧演员一般，笑口常开，从外形就能看出来非常的喜庆。

　　 除了爆口，味道当然也是关键。

　　 其中再做的时候，馅料的芡汁也是成败的关键，讲究大咸大甜、大开大合，用蚝油、面粉、水、生油、生抽调成。

　　 一口咬下去，从馅料的缺口就能看到里面的馅料泛着光泽光彩照人，美其名曰“琉璃芡”。

　　 “唔！好吃！”

　　 相比带着红豆清香的甜蜜蜜的豆沙包子，叉烧包的味道口感会更加丰富，香味也更加浓郁。

　　 一口吃下去，味道十分令人惊艳。

　　 说起来这还是薛俊彦第一次吃叉烧包，这味道让他一下子就爱上了。

　　 包子面皮面软、眼幼、洁白，有淡淡的碱香，爆口处，露出酱红油亮的馅料，香味阵阵，咬下去，蓬松柔软，爽滑适中，唇齿留香，粒粒分明的叉烧，带着烧烤后的焦香味，指甲片一般大小，像礼物一样，不断地给舌尖带来惊喜。

　　 可以吃出来这包子面发的是真好，吃在嘴里一点也不粘牙，入口即化，就像跟叉烧包来了一次甜美的约会，满嘴都是清甜的余味，这个甜味不是单一的，有叉烧的甜、蚝油的甜，还有面粉的甜，让人感觉无比美好。

　　 真是好吃的让人想哭！

　　 不够吃，根本不够吃！

　　 薛俊彦吃完两个包子，没吃过瘾不说，馋虫还被勾出来了。

　　 他眼巴巴的瞅着前面一点一点移动的人们，期盼着快点轮到他。

　　 这次他也要买十个！