第223章 烤鸭453（1 / 2）
念老板做的员工餐，嘤嘤嘤。”
大东收到消息就马不停蹄的赶到了林周所住的别墅。
看着院子里的一排排色泽枣红的烤鸭胚子，眼睛刷的下就亮了。
哇塞，烤鸭！
这谁不爱啊！
还没开口，口水就先一步分泌了。
“老板，我来了，有什么我能帮忙的吗？”
大东吸溜着口水，看着林周说道。
“你看着院子里的这些烤鸭啊，皮水在这里，晾干后，哪里颜色深浅不一，就刷一点补上去，我回屋制作烤鸭配料。”
烤鸭这种吃食，最有名的可分为北京烤鸭跟南京烤鸭。
各有各的吃法，口味上也是有区别的。
南京烤鸭，斩块，浇上特制的红卤水，略甜微酸，鲜咸适度。
北京烤鸭，切片，配上春饼，黄瓜葱丝，甜面酱这些东西，卷成饼来吃。
当然还有更多的吃法。
但林周一个人也准备不了太多食材就按照这两大类准备就是了。
按照系统的任务要求，他什么都不准备，直接卖烤好的鸭子，一只一只的卖最方便省事。
但想吃的好，还得在费点功夫。
不然都对不起自己这辛苦几小时的准备工作。
烤鸭的繁琐程度，也算是他摆摊以来最耗时的食物了。
林周一边揉着面，一边看向锅里熬的红卤水，忙的不行。
切葱丝，黄瓜丝的工作，也就交给大东了。
等到所有准备工作都完成后，就剩下最重要的步骤了。