第130章 安东尼庄头和妻子谢丽尔250（1 / 1）
安东尼现在已经是大荒地的庄头，每天负责安排和监督依附农和农奴们的干活就已经很忙了，加上这么多人的伙食消耗和饮用水的熬煮，每天的后勤事务算起来是一大堆杂事。
原本大荒地只有两组后勤队，一共10人，逃们投靠乔里后，大荒地现在已经有了4组常驻后勤队，一共20人来负责提供大荒地目前将近150多人的伙食。
谢丽尔原本是达尔塔村庄的警役头目的女儿，嫁给安东尼之后，就成了管事夫人。她在达尔塔村庄的时候，也是帮忙管理领主老爷的奶酪房，对于人员和内务管理有一定的经验，加上安东尼教过自己妻子一些简单的认字和算数，为了更好地管理大荒地，安东尼直接跟乔里推荐自己的妻子来帮忙管理后勤队，让妻子谢丽尔负责根据农夫的数量和现有存粮来安排依附农和农奴每日的伙食。
乔里原本还觉得直接把大荒地的具体事务都交给他们夫妻负责会不会有点不妥，不过这年头会算数和认字的管理人员实在太少，而且像谢丽尔这种本来就拥有一定管理经验的少妇就更少了，加上后勤队里的老弱妇孺也的确需要一个拥有一定能力的领导来指挥他们的工作，于是他考虑再三，最后还是采纳了安东尼的建议。
在上个月底，草药地和对面口粮地的春播工作基本上已经完成了绝大部分，于是乔里就让安东尼安排一部分人手负责在两块荒地上继续挖水渠、摔土胚，开始在分界河的两岸盖土胚房，他们最先盖的就是提供依附农伙食的“公共食堂”，以及安东尼一家的土胚房子，目前那些依附农们正在盖他们将来要居住的土胚房宿舍。
“母亲，乔里老爷说这些泥蛋是给大家今天加餐的，把它们切开放进燕麦粥里煮就可以了。”长子亚伯打开自己拎着的小木篮，里面的大木碗里装了10个青黑色的皮蛋。
“这个蛋怎么是黑色的？坏了吗？”谢丽尔接过长子亚伯的小木篮，从木碗里拿出一个鸡蛋仔细观看。
“乔里老爷说这些蛋都没有坏，只是被泥灰腌过变黑了，还是可以吃的，他还给了五个泥蛋我们家。”一旁的亚伦拍拍自己的小木篮，一脸高兴地对自己母亲解释道。
长子亚伯也对自己的母亲点了点头。
“好吧，我知道了。”谢丽尔听见两个儿子都这样说，当即就放下心来，她先让儿子们把卡伦家送的饭菜拿回自己家的土胚房守着，然后她做主把篮子里的10个泥蛋按3、3、4的比例分别切开放进不同的铁锅里和麦豆粥一起熬煮。
达尔塔村庄投靠的新依附农和教堂派来的依附农，他们的伙食待遇基本都是一样的，平时每天能吃两碗半的食物，最近菜地里的青菜都长得差不多了，现在依附农们一天吃两顿，一顿可以吃一碗半麦豆粥和一碗由野菜和卷心菜一起炖煮的杂菜。
农奴们的伙食要少一点，一顿也能吃一碗麦豆粥和半碗杂菜，如果遇到加餐，就能吃得更多了，而乔里老爷的18位护卫队和另外挑选出的12位负责做羊毛帽子的女孩是伙食最好的，基本上每天都能吃饱肚子，偶尔还能粘点荤腥。
这些人的伙食基本上也是分开来煮的，农奴和依附农们煮在一起，吃饭也是在公共食堂这边附近吃。至于那18位护卫队和12位女帽工的伙食要更好一点，除了浓稠的麦豆粥、豌豆和粗面做的面饼，还有卷心菜和莴苣炖的杂菜，每隔两、三天还有鸡蛋汤或者鱼汤可以吃，他们的饭菜就用另外一个土灶来煮的。
目前负责在后勤队做饭的人手都是乔里仔细挑选出来的，干不了重活、累活的老弱残疾。他们这几个月都待在后勤队负责做饭，别的不说，肚子是能填饱的，现在一个个的脸色看起来也比较红润了，有几个小孩子原本小手就跟个鸡爪一样干瘦，现在有好几个都胖了，身上的肉总算多了一些，那些小孩的父母就没一个不对乔里感激涕零的。
等到依附农和农奴中午下工的时候，谢丽尔才和丈夫安东尼各自捧着一木碗皮蛋麦豆粥和杂菜，慢慢走回自家的土胚房，准备和两个儿子一起吃午饭。
自从乔里教士开始贩卖新犁，安东尼的工资就升了不少，谢丽尔帮忙管后勤队的事务，也能拿到一份属于她自己的酬劳，两人要养活自己的小家庭已经不是问题了，更别提，他们一家的伙食都不用自己承担。
“哥哥，父亲、母亲回来了！”亚伦眼睛盯着装着肉菜的篮子，开口催促父母，“母亲，我们快点吃饭吧，不然鸭肉都要变凉了。”
“好。”谢丽尔和丈夫一起走进自家的土胚房，映入眼帘的就是靠右边的一个土灶，土灶对面摆放着一张餐桌并几张圆凳，餐桌的后面砌了一张大大的火炕，上面铺了四张草席，火炕的最右边还放着两个木箱，用来摆放物品……跟村庄里别的长屋比起来，这间土胚房的面积虽然没有那么大，但是却五脏俱全，干净整洁，因为安东尼是庄头，乔里还让人在土胚房的左边划分了一小块菜地给他们，也算是他给予管理人才的一份额外福利。