第149章 分配红薯种295(2 / 2)
“看她想去哪一边学手艺吧,我让达伦在佛伦萨城开了店铺,你那边的草编工坊,还有大荒地的帽子工坊,都可以再招几个人过来帮忙。”
乔里一边说,一边看了看料理台上的东西,上面放着两根莴笋,三颗生菜,几个鸡蛋,还有两条长的黑面包。今天的菜色估计就是一个莴笋炒鸡蛋,一个干肉燕麦粥,一碟子黑面包和炒生菜。
乔妮原本是打算把生菜和豌豆放在一起煮汤的,不过他现在说要煮薄荷凉茶,那就只能改成炒生菜了。
乔里帮忙把莴笋给洗了切片,生菜也摘好了洗干净,然后他才去院子的菜园摘了一点薄荷叶,还在靠院墙的绿化草地里摘了一些柠檬香蜂草。
柠檬香蜂草原产于欧洲地中海沿岸,属于多年生草本植物,它跟薄荷一样,主要食用和药用部位都是叶片,叶片的样子跟薄荷叶也很想要,但是散发的味道却跟柠檬差不多,闻起来非常清新。
要是放在现代,柠檬香蜂草是很好的家居修饰绿植,作为药草可以泡茶喝,它有着缓解感冒,促进发汗,抵抗抑郁的作用,所以他去年在威尔普村的森林里发现这种药草之后,就把它们移植回来菜园,预备当茶叶一样泡茶喝,现在天气正热,刚好可以和薄荷叶一起熬了当凉茶喝,清热又解暑。
等铁锅里的凉茶烧开了,乔里把它舀到一个大木桶里,烧了这么一大桶的凉茶,弄得乔里满头大汗。
“乔里,你去外面休息一下,我来帮忙吧。”艾琳娜这时候也从外面走进来。
“没关系的,我不累。”乔里一边把木桶放上料理台,一边让艾琳娜帮忙给灶口烧火,他要准备炒菜。
“乔里,锅里的豌豆已经煮好了。”乔妮掀开锅盖,对乔里说道。
乔里让乔妮把豌豆都舀进木盆里,然后拿一根擀面杖在里面不停地搅拌,直到把豌豆搅拌成泥。
“你们这是在做什么?”艾琳娜从来没见过豌豆要弄成这样子的,或许是因为埃尼奥跟叔叔家真的关系很好,卡伦一家也没把她当外人,所以自己在家里也越来越大胆,没有刚进门那样拘谨了。
“乔里说要做豌豆凉糕,这是跟馒头差不多的面糕。”乔妮把豌豆都搅拌成粉泥状,这时候豌豆泥已经变得温温的,一点也不烫手,她就按照乔里教的那样,把它捏成面饼形状,一大盆豌豆泥,捏出来四大碟豌豆凉糕,或许应该叫豌豆凉饼更正确一点。
其实豌豆凉糕这个东西,乔里最开始只是在夜摊吃过,那个摊主通常都是用米浆或者玉米面做凉糕,做好的凉糕浇上红糖水,特别的清甜可口,香甜沙软,非常适合在夏天吃。