第2章 修勾？1495（2 / 2）

　　 盐、红辣椒、花椒面、香油、各种香料磨成的粉料、多多的白芝麻等食材全都倒入瓦罐里，然后用滚烫的热油浇上去，炸出香味，带倒入炖好的鸡汤调配。

　　 这样一份钵钵鸡调料就完成了。

　　 剩下的工作就是给所有串串烫熟。

　　 在鸡汤里煮熟，本来就带着鲜味。

　　 各种食材所需要的时间都不同，得需要林周一样一样的煮。

　　 冷却后才放到佐料里去浸泡。

　　 房子里到处都是钵钵鸡的香味。

　　 老母鸡汤的鲜香融合了红油的麻辣，味道香的简直没话说。

　　 香料跟辣椒还有芝麻等的香味也很浓郁。

　　 别说人了，狗都遭不住。