第九章 我有一些拙见(2 / 2)
“现存的牛奶一般采用巴氏消毒法。只是我现在有一个不太一样的想法。”
“爸,以后你们可以尝试一下,将新鲜的牛奶放在超高压的条件下处理,超高压同样会杀死微生物,但不会损害牛奶的营养成分。”
“而且,这种方法常温就可以实现。”
“对牛奶增压需要的能量也远小于将同样体积的牛奶升温所需要的能量。”
“以后你们可以试验一下,寻找一下最适合的压强。”
宋治武顶着父亲惊奇的目光,终于说完了他刚刚不小心泄露出来的新生产工艺。
药学出身的宋建国能听出来儿子口中的方法是有执行的可能的,这让他更吃惊了。
宋治武挠了挠头,既然已经这样了,接下来就想到什么说什么吧。
一边显示,一边掩饰。这也太难了。
“其次,就是专门的蛋白粉,乳清蛋白是最理想的原料。这个是从牛奶中提取的,跟上面的果奶可以采用相同的供应商。”
“最初我们可以把目标人群锁定在健美爱好者和专业的运动员。”
“但长远来看,随着健身运动的普及,普通民众对于补充蛋白质的需求也会水涨船高。”
“因此我们须制定差异化的营销策略,覆盖不同人群。”
“哦,对了!有一个关键的东西,一定要爸爸你亲自把关的。”
一个巨大的阴影一瞬间笼罩在了宋治武的头上。
“什么东西,给你紧张成这个样子。”
“爸,三聚氰胺。”
宋建国一瞬间就想到了这个东西的用处。
“为了提高氮的含量,哦,伪造蛋白质含量么……真够丧天良的。”
“我看到过国外的相关报道,所以咱们也要小心。”
“第三种,就是维生素,肌酸,支链氨基酸等一系列运动或者健身的补剂。”
“这些我的建议都是要在蛋白粉打开市场后逐步推出,这是我们的长期规划。”
“最后一种,就是补钙相关的产品,也就是我们常说的钙片。由于对于原材料和工艺的要求较低,我们可以尽快切入。”
“虽然,现在国外的产品都是从青少年补钙就开始了,但是我好像在哪里看过一种说法是青少年过度补钙会在促进骨骼生长的同时,可能导致骨骺线提前闭合。反而影响了身高生长。”
“但是我忘记了是在哪里看到过了,我记得你们初中同学好像有骨科的教授,你们可以再咨询一下他们。”
“所以我的想法是专门针对中年人和老年人的补钙问题,抢占他们的市场。”
“这方面,很难出问题。”
“总体来说,现在国内营养保健品品类还非常有限,即便是常见的维生素类,也大多是走的进口渠道。”
“这无疑给了我们一个绝佳的机会,抓住市场空白期先行布局。”
“而且大多数现有产品针对的都是高端人群,缺少面向大众的品牌。我们的战略无疑是先占据这个潜力巨大的大众市场。农村包围城市。”
“不过我们也必须直视一些潜在的挑战。比如现阶段国内尚无相关的行业标准和监管措施,我们需要为自己制定严格的质量控制体系。”
“再有营销渠道的拓展,前期品牌打开之前,很难有代理商。我们可能需要借鉴直销模式的一些做法。”
“总之我们要做好充分的准备,直面一个全新赛道的残酷竞争。”
“爸,这就是我暂时想到的方向。”
宋建国笑着看向儿子。
“想了很多嘛。说说,这些事情你考虑了多久了?”
“差不多一年,算上去书店查资料。”
宋治武放下笔,活动了活动手腕。
“有理有据,条理清晰。比很多刚参加工作的年轻人做得都好。”
宋建国郑重地将写着儿子四种产品构思的纸从他的笔记本上撕下,折好放进公文包里。
“爸爸会慎重考虑的,你放心吧。”
看着父亲认真的表情,宋治武知道,他终将有机会撬动这个时代的杠杆。
宋治武对于这个创业构思无比憧憬和雄心勃勃。他希望凭借家人的专业背景和自己的战略谋划,能在营养保健品行业占据一席之地。
他设想,未来公司的营销网络可以遍布全国,产品线会从最初的几个品类逐渐扩展开来,覆盖从运动员到普通百姓的各个人群。
更重要的是,他希望借助创新的产品理念和严格的质量管控,引领这个行业朝着专业化、正规化的方向发展。
他想让“健康”这个概念深入人心,让国产保健品不再是虚假广告的代名词,而是一个值得信赖的品类。
他有信心通过不懈努力最终实现这个目标。在他的设想中,有一天公司会成为行业的佼佼者,父母也将被尊称为“民族企业家”,他们一家人的财富地位将全然改观。