第一百一十二章 美味进行时102（2 / 2）

老廖和平子手脚利落地把几条肥鱼处理干净交给宁夏腌制。

宁夏照着老办法，往鱼肚子里塞了一大把紫苏和姜蒜。表面划花刀抹上混合的盐粒五香粉花椒粉，才穿在木棍上，辣椒等快熟的时候再撒，就不会糊了。

“班长，鱼架上烤吧，要用碳，明火不行。”

李刚接过去，点点头。窄小的院子中央被几个男人用石块围了一个小篝火堆出来。

几人依言慢慢把柴火褪了出去，只留了一堆烧得明亮的碳在坑里。

鱼要烤一会功夫，宁夏把厨房里的獐子肉拿出来，切成手掌大的肉片，将磨碎的花椒辣椒盐撒进去腌制着。

包里的羊排她提早腌制好了带过来的，现在也不用多费功夫，直接上火靠就是。

李刚几人翻着鱼，雷老虎起身去外面，没一会儿就搬回来一块薄薄的石板，冲洗干净后直接丢到了碳火上。

没沥干的水分一进火堆滋啦一声，一会儿功夫石板就烤得滚烫。

有石板烤肉就省去许多人力，众人围着碳火坐成一圈，看着宁夏操作默默咽口水。

这会儿天色已经晚了下来，月光亮得反常，又围着碳火，没点灯也能看得一清二楚。

宁夏把大块大块的羊排放上石板，都不用加油，一会儿时间羊排上自带的油脂就滋滋做响，空气里满是香味。

平子不知道想起什么，起身去了灶房，没一会儿就拿回来一个小罐，“你看看这个能加不？烤给两个小娃子吃。”

宁夏接过一看，一个上面印着军工厂字样的巴掌大的罐子，里面流淌着金黄色的半凝固液体。

“这是...蜂蜜？！”

平子点点头，“烈阳月发下来的补贴，我们几个男的也不馋甜的，就一直放着了。”

“那我一会儿烤几块蜂蜜味儿的。”

“你看着处置就成。”

桑桑半靠在小杰身上，仰头问道：“小杰哥哥，蜂蜜就是熊熊喜欢的那个甜甜的滑滑的东西吗？”这还是她从家里的书上看来的。

小杰刮刮她的鼻子，点点头。

空气里一会儿鱼香一会儿羊排的香味交杂着，众人闻都闻不过来。

“咱旁边不是种了块生菜吗？”雷老虎突然开口。

平子睨他一眼，“还没熟透呢！”

老廖连忙推搡，“怕啥怕啥！那玩意儿长得快！你们回头再种一茬不就行了！快摘点下来，包着烤肉吃！”

平子抬脚就是一个大踹。

“你想想，鲜嫩的生菜裹着滋啦冒油的羊肉，中间再加瓣蒜，一口下去，啧”老廖绘声绘色地描述着，脸上满是迷醉。

众人都没出息地咽了咽口水，平子骂骂咧咧起起身去摘他鲜嫩的生菜去了。这么多人，他那小片生菜地得下去一半。

整个石板上都是滋滋作响的羊排，宁夏分了一小堆出来放在旁边一会儿刷蜂蜜。

剩下的则不紧不慢地撒着辣椒粉和花椒粉，孜然她带得不多，也一点没吝啬，从善如流地撒了上去。

“来，尝尝。”宁夏把烤得焦香的羊排装在盘子里递过去，几个男人也不客气，接过以后一人拿了一块张嘴就咬了下去。

外皮带着焦焦的口感，羊肉本身的膻味和香辣的调料和谐地混在一起，里面又嫩得流汁，一口下去，身心满足。