第367章 啧啧,心真大1108(2 / 2)

   在赵勤看来,这一网的带鱼个头都很普通,长度七八十公分,大的也就两三斤,小的更是只有一斤左右。

   “算是不错的,黑目带的个头普遍就小一些,生长较黄目带也要慢,当然咱这边的水域原因,

   即便同是黑目带,长势也会比北系带鱼要快,口感上也会稍差。”

   随即老猫又告诉大家怎么挑真正的好带鱼,新鲜自不必多说,大家也都知道啥样是新鲜的,

   主要还是看眼睛,黑目黄目首选黑目,大眼小眼首选小眼,眼睛越小的带鱼,口感就越好。

   “你看都是黑目带,舟山的黑目带就比这里的眼睛小一圈。人家那产的带鱼全国有名,是有道理的,

   口感鲜甜,肉质别提有多嫩了,以后有机会你们可以尝尝。”

   赵勤被老猫说的,狠咽了一口口水,但也没办法,这是水域原因,要吃新鲜的,还真就得去那个地方才行。

   嗯,买个大游轮,吃遍祖国四大海域的海鲜,这个目标不错。

   带鱼要码筐,还得分规格,所以整理起来相对较缓,赵勤突然意识到还没问最重要的一个问题,“猫哥,这个现在什么价?”

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