制作豆腐中（1 / 2）

“豆腐的吃法那可多了，第一种可以凉拌，就直接淋上咱们娘做的辣酱，加点葱花末就可以；第二种可以将豆腐切成小块用油煎成两面金黄撒点盐直接吃就很香了，也可以再切点蒜苗辣椒丝和豆腐回锅加点辣酱炒一下也是一道下饭菜；还能锅里添点油，添一勺辣酱再加水，水开了下入豆腐多煮会儿，最后添点水淀粉，盐和葱花末就可以出锅了；还。。。”听见大妮大口吞咽口水的声音，娘也在一旁不停的咽口水，实在没忍住哈哈大笑了起来。

“臭丫头，还笑，还不是你在这儿说来馋的我们”娘不好意思的做样子拍了我屁股两下，大妮也在一旁看热闹的哈哈笑。

咕噜噜，咕噜噜，咕噜噜，一声接着一声的从肚子里传出来，场面安静了一瞬，随即大家都开始哈哈哈大笑了起来。

聊着天一柱香的时间很快就到了，我和大妮激动的盯着娘小心的拆开布露出里面的豆腐，白色细腻的豆腐散发着浓浓的豆香味，大妮伸出食指摸了摸一脸惊喜“软软的，还热着呢”。娘也伸手轻轻碰了碰，高兴道“这算是成功了？”

“娘，你用刀给它分成同等大小的小块，以后我们可以一块四文钱，一块一块的卖方便，”。

大妮已经激动拿辣酱和碗等在了旁边，娘看着我有些犹豫的开口，“这四文钱一块会不会太贵了些，这卖不去咋办”。

我思考了下“那就少一文，三文钱一块，毕竟这一块也能炒一盘菜了，而且我们还是独一份的新鲜吃食，镇上哪些人一般都能消费的起”。

“快，娘你先把豆腐装碗里，我来浇辣酱”大妮已经迫不及待想尝试了。

“哇，好嫩，入口即化啊，太好吃了吧”大妮吃一口感叹一句。

“嗯嗯，嗯嗯”我已经吃的头都不抬了。

大妮看着一块豆腐被我一个人快吃完了瞬间炸了“二妮，你怎么吃这么快，快给我留一点”说着也埋头继续吃，娘在旁边笑着无奈的又往盘里添了块豆腐，连续添了两次，在最开始娘吃了几口就停下筷子，笑的一脸温柔的看着我俩吃。

“嗝，嗝，原来这就是吃饱的感觉，真好”大妮边打嗝边揉了揉肚子。

“你那是吃撑了的感觉”我忍不住捂着想打嗝的嘴打趣道。

瞬间大家又哈哈哈的笑的开心。

“现在豆腐我们是已经会做了，照二妮说的，这个要当天卖才好，那我们得早点起来做才行，尽量赶在镇上的早市才行”，娘边说边看着我，看我还有什么需要补充的。

“娘说的对，但娘我觉得我们租牛车去最好，不容易错过早市，娘也不用那么幸苦啊”。

“我知道娘你想省省，但该省的得省，该花的我们也得花，今后娘你肯定每天凌晨就得起床忙活，这么多道程序就够累的了，我们肯定舍不得，租牛车的话，万一卖的好，哪后面我们加大量送的也更多，赚的也多啊，等有钱了，我们就自己买辆牛车，建新房子，说不定还能在镇上买个铺面呢”大妮已经对我说的向往不已了。

“你这孩子，还没开始卖呢，就想又是买牛建房子买铺子的”娘在一旁哭笑不得的看着我说。

“好了，把碗筷收收，既然都决定好了，就先把豆子选了泡上吧，毕竟今晚还有的忙呢”

“娘，哪这剩下的豆腐怎么办？今天吃不完，明天就不好吃了呀，”大妮指着剩余的豆腐问。做的豆腐一共分成了12块小的，被我们吃掉了3块，还剩下9块。

“娘，我能给喜儿一块吗”，我有些犹豫的询问着。

“你有三个小伙伴，你就送一块，不怕另外两个流着口水跟你绝交？你拿三块去给他们一人分一块”，想到家里的碗不够装，“还是你去告诉他们一下，带个碗来家里装吧”。