第602章 好香啊（2 / 2）

再然后就是烤制过程的火候和时间，火大了、时间久了，月饼的饼皮会又硬又焦影响味道。

但时间不够，火候不够的话又耽误月饼的味道，至于其他的就简单了。

只要确保这月饼馅儿包进去，压模的时候不会有馅儿露出来即可。

“嫂嫂，我会了！”裴青青压出了一个小狮子，激动得差点恨不能

叫人去买两挂礼炮回来放。但是看见姜宁不理会自己，孟氏又在认真做月饼压模啥的，她就闹小脾气嘟囔道：“你们怎么都不理我啊，嫂嫂，娘……”

“你话好多啊，还有这么多料，我们是要今晚全部弄出来的，青青，你有说话的功夫还不如多做几个月饼。”姜宁看了一眼裴青青手里的小狮子，有些吃味儿。竟然做得比我好看，太过分了！

“嫂嫂坏死了，竟然嫌我话多，哼，不说话就不说话，我继续！”

厨房里做月饼的人一开始只有姜宁带着母女俩做，后面

黄月牙等人实在忍不住只在旁边看着，纷纷说自己学会了，也跟着开始上手压模，享受那种一个个精美月饼从自己手里出现的那种成就感。

姜宁把一盘子月饼垫上油纸，放入提前就被地热预热好的烤箱，很快就有香味传了出来，隐隐约约还有一种特殊的香气。

裴青青等人忍不住时时跑到烤窑子前面，伸长脖子往里面看，时不时还吞咽着口水：“好香啊！嫂嫂，这就是烤月饼吗？这味道我之前从来都没尝试过，明日中秋节，我们拿去发的月饼肯定能叫大家惊讶！”