第44章 (2 / 2)
“言哥儿,有阵子没见你了,听说你病了?”
“我瞧着言哥儿气色不错, 身子应该大好了吧?”
林言笑着点头,“多谢关心,我身子没事了。”
之前他没来的时侯,熟客们一直问, 林三哥便随口扯了个谎。
有人挤进来一个脑袋大声道:“言哥儿,给我来十份五花, 二十只生蚝。”
话音刚落他就被前排的客人给挤了出去, “做什么做什么,没瞧见大家伙排着队呢?”
等林言抽空抬头去看的时侯,只看见一只举高的手, 手里还捏着一只巨大的碗。
他笑笑, 开始处理新鲜的大虾。
熟客十分敏感, 马上问道:“言哥儿,这是要做什么,新鲜的吃食么?”
林言点头,一边飞快地去虾线一边答道:“是, 今日加一道新菜, 叫咸蛋黄炸虾。”
最前排听的清楚,眼睛立刻就亮了, 虽然不知道咸蛋黄是什么, 但林言两个字就是好吃的代名词, 甭管什么食材,只要到他手里,出来就是人间美味。
也有好奇的问了一嘴,“言哥儿,这咸蛋黄是什么?”
正好林大嫂把泥炉搬了下来,和旁边的烧烤炉并排放在了木架子上。
不同的是,泥炉的木架子上头还加了三道挡板,隔绝出一个相对隐秘的环境。
同时也为了防止油溅到客人身上。
林言抬眼看向林大嫂,“大嫂,帮我把咸鸭蛋取过来。”
林大嫂立刻转身回牛车上搬了一只罐子下来,里头放着已经洗净煮好的咸鸭蛋。
也不用林言提示,林大嫂自己擦了擦手,然后开始切咸鸭蛋,每只咸鸭蛋都被他切成了四份,然后分给熟客品尝。
“这就是咸鸭蛋么?”
林大嫂跟着林言做了这么久的买卖,性子也没有先前那么拘谨了,闻言便笑道:“是,这是我家言哥儿做的新品,大家尝尝看。”
话音刚落就听见一道惊喜的声音,“这是鸭蛋?我从未吃过这么好吃的鸭蛋。”
先前去买食材的时侯,林言无意中了解到市面上的鸭蛋销量非常惨,很多人嫌弃鸭蛋有一股腥味,最后造成的结果就是鸭蛋的价格只有鸡蛋的三分之一。
当时他就萌发了腌制咸鸭蛋的想法。
只是市面上的鸭蛋并不多,他把几家铺子的鸭蛋全都买空了还不到一百只。
掌柜们不敢囤货,除非林言直接花钱预定。
看现在这个情况,他可以放心地去和掌柜订一批了。
好些不喜欢鸭蛋的客人一听,也把手里的鸭蛋吃了进去,然后露出惊艳的表情。
“言哥儿,这咸鸭蛋怎么卖,快给我来十只。”
这些事他们来之前在家里就商量好了,所以林大嫂直接答道:“七文钱一只,不过头一批言哥儿做得少,只有……”
大家已经精准抓到了“做得少”三个字,都不等林大嫂说完就你一句我一句抢起来了。