第170章 药膳天阳汤170(1 / 2)

胡瑞发不停地用手帕擦拭汗水。

大人给的药不可能没用。

他明白了,一定是严回阳奉阴违没有用药,不然不可能会这样。

他跳到台上抓住严回,低声呵斥他:“你是不是没用药?”

“不,我用了……”严回立马回道,“我真的放进去了,可是、可是……”他想说药也许没有效果,但他知道说了胡瑞发也不会信。

“你撒谎,要是放进去,怎么会……!”

“我真的放进菜里了,而且有也那种味道,但不知道为什么评委们吃了会没有反应。”

胡瑞发瞪着他,纠结好一会儿,想到还有四场比赛于是放过了他。

“下一轮你好好表现,别再让我失望!”

不久,第二轮开始了,这次他们做的是素菜。

秦冽上轮被淘汰了,他过了把瘾已经很开心了,来到台下和慕含章他们一起看比赛。

秦冽看了会儿,道:“那三天里,老板给我们定的主题是鲜味素菜,是考虑评委上年纪了,吃不得油性食物,干脆怎么养生怎么做,如此一来,创意跟山珍阁有些相近啊,山珍阁一直都讲究原味。”

“没关系,这些都在白林的计划里。”

这一轮,评委们一致认为双方不分伯仲,于是没有人被淘汰。

接着是粥。

看似很简单的一碗粥,实际上熬煮时非常考验火候把握,阿岳和凌桓都不是特别有耐心的,比起熬粥他们更喜欢炒菜。

这几天他们训练做粥,完全是凭运气,只要不煮糊就已经不错了,即便这样,做出来的粥也就只有五十分。

白林虽然对他们说,毕竟不是他们擅长的,所以做粥那一轮输掉也无妨,可是他们怎么都不想输,结果凌桓分数很低,阿岳因为糊了直接零分。

这一轮五鼎楼淘汰两个,山珍阁没人淘汰。

看着场上自己这边有四人,对方只有两人,胡老板大喜,他以为是药起作用了。

但是只有正在场中比赛的严回等人清楚,他们赢是因为对手太弱,真的和药没有关系,而且第三轮他根本没有用药。

药不多,他不能在前三轮用完,后两轮才是决胜负的关键。

第四轮比做汤,由于五鼎楼一次失去两人,无法结对竞争。评委们商量后,改为直接看分数排名,排名靠后的两名全部淘汰。

做汤的时间比其他多出一倍,白林这次选择做天阳汤,之前他给元姝做过天阴汤,烫的功效主要针对女性,天阳汤的功效男女通益,所需的药材有数十种。

为了研究这种汤,白林几乎是熬夜把药材知识又翻出来看了一遍,仔细专研搭配药材才做出天阳汤。

天阳汤确切讲是一道药膳,目前天都内,甚至包括皇城都没听说过药膳,所以他借这次机会把药膳公之于众。

张福星做的是番茄牛腩汤,这道菜可是白林亲自指导,他做过无数次的汤,也是他本人最喜欢的汤,喝起来酸酸甜甜很解腻。

严回四人也拿出各自的看家本领,做的全是在山珍阁招牌汤进行改良后的汤,味道上可以说进步非常多。

严回做完后看到胡老板的手势,然后假装不小心打碎一个碗,这个动作是他和燕灵厨事先商量好放药的信号,一旦碗碎声响起,燕灵厨就知道该怎么做了。

原本是一颗颗药丸,为了不被发现,他们刻意磨成粉末掺杂在香料中,这些香料一方,药力自然融合进了菜里。

和第一轮情况相同,异香有出现了,大家舌尖不自觉分泌唾液。

“天哪,真的太好闻了。”

“我经常去山珍阁吃饭,怎么没闻过这么好闻的味道?”

“我看见他们是加了香料,汤才变得那么香的,那肯定是山珍阁珍藏的香料,平时做生意没拿出来用,比赛才用上了。”

“是什么香料啊,那么神奇。”

慕含章他们目光也锁定住那一个个香料罐上,他们瞬间明白香料被山珍阁动过手脚。

他们要是什么都不知道,很可能和其他人一样以为那只是香料,但他们知道真相,知道药丸的存在,便不可能想不出来是怎么回事。

可笑的是胡老板还在为自己的计谋沾沾自喜,丝毫不知他所做的一切已然暴露于他人眼中。

这回评委们先品尝山珍阁的汤,喝过以后,忍不住赞扬了燕、严两位灵厨,再移步去到白林他们那边,呷了一口汤,眼中瞬间爆发出精光,直接抄起勺子,把汤里的配菜也吃了多半。

长着雪白的长胡子老头,按捺不住好奇向白林请教他是如何做出这道汤的,白林把他对药材的心得,以及用药材炖汤的大胆想法全部告诉老头。

老头和其他两人听的啧啧称奇。

“老夫头一次听说药膳,想不到除了味道很,还能强身健体,这看似和灵草入汤没区别,但又有着些许区别,修士和普通认都能吃,说不定这药膳能造福更多的人。”

“这正是晚辈的初衷。”白林恭敬地鞠了一躬。

老夫欣慰地摸着胡子道:“嗯,好啊。”

另一位衣着华贵的老头也对张福星的番茄牛腩汤大加赞赏。

再来是严回这边四人的汤,他们做的是:龙凤汤、白玉菇片汤、金薇火汤、紫苏鸽仔汤。

这轮汤品看着都不一般,三位评委端起金碗细细品尝。

对严回做的金薇火汤和燕厝的龙凤汤很是赞赏,滋味浓郁,鲜美甘醇,好汤可比美酒,一样让人回味无穷。

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