第148章 逮着一条大鳝鱼148（2 / 2）

看着夏哭夜脸越擦越脏，陆鸣手一僵，不自在的放下手，眨眨眼回他，“没事，都是水，没摔着哪里，倒是这玩意儿，你刚才说这叫鳝鱼？这玩意儿是鱼？不是蛇吗？”

夏哭夜，“不是，不过它还有个名字叫蛇鱼，一般不会咬人，只有被逼急了才会咬人。你没吃过？”

陆鸣摇头，别说他，整个陆家村都没人吃过。

而且这东西似乎只有这边的田里有，其他地里都没有。

这是自然的，毕竟陆家村只有这边的田长时间被水浸着。

黄鳝是底层生活的鱼类，喜欢栖息在河道、湖泊、沟渠、稻田中，一般藏在混浊的泥质水底的洞穴中，或堤岸的石隙中。

这边的稻田长时间处于湿润状态，正好给黄鳝提供最安逸的环境。

黄鳝这种鱼，一般在三五月份才会开始活跃，加之三四月份陆家村都在忙着种春小麦，这边的田地又是公认的荒地，自然没什么人会闲得没事跑来这边晃。

而且鳝鱼白天很少活动，夜间才会出穴觅食，这就更不容易被人注意到了。

也因此，这边的鳝鱼完全没人捕杀，所以崽崽抓到这条黄鳝才会这么大。

夏哭夜眸子一闪，脑中又有了主意。

这玩意儿具有很高的营养价值，其肉质细嫩、味美刺少、营养丰富，别具风味。

其肉、血、头、皮均有一定的药用价值，所含的特种物质“鳝鱼素”，有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血等功效，能降低和调节血糖。

如果这东西流入市场，想必也能赢得一致好评。

不过，现在才三月份，黄鳝还不是特别活跃，再过段时间气温上升，黄鳝会变得更加活跃，届时的黄鳝肉质才更加鲜美。

想到这里，他看看天色，已经快中午了，秧苗也插得差不多了，于是他拍拍陆鸣肩膀，“走，回家给你们做好吃的，以后咱们舌尖上的大夏又能多一道美食了。”

崽崽抓到这条鳝鱼很大，有稚儿手腕粗细，长度都和崽崽差不多高了，也不知道怎么会在这时候跑出来。

夏哭夜把董婶母女喊上回家做饭，留下大壮和石家父子在田里插秧。

回到家夏哭夜让董婶去烧水，自己则处理起黄鳝。

将黄鳝身上的粘液刮干净，彻底清洗干净后又去除内脏切成小段。

等了一会，董婶的水烧好夏哭夜就让董婶将鳝鱼焯水去腥，而自己跟陆鸣带着崽崽稚儿去洗澡。

洗完澡出来鳝鱼也焯好水了。

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