第57章 醍醐（2 / 2）

第57章 醍醐

　　陈记。

　　许三七被请到里间，铺子里的伙计正围着长桌，七嘴八舌地说着什么。

　　“果子酥饼与馅饼只一字之差，怎能算新？”声儿最大的是铺子里烙饼的师傅，他抱着手臂与丁河站在一处，面色沉沉。

　　“老苗，话不能这么说！我这也是没法子，李家来人说要换新花样......”靠长桌一侧坐着的是个长脸宽下巴的师傅，说到后头，愈发小声，余光扫见陈奇回来，像是破罐子破摔似的，嚎了一句，“要没人吃过的点心，就是刻意为难我们！”

　　丁河没管二人的争执，见陈奇带着人进来，也只是微微颔首。

　　“要不我明日再来？”瞧这架势，许三七不太想掺和。

　　“别啊，你好歹帮我尝尝。”陈奇扯她袖子，垂着头低声卖惨，“我爹为这事儿都骂了我好几回了。”

　　有眼色的伙计从后堂搬了座儿来，争执声没停，一众人也没个出来劝的，像是司空见惯了。

　　这里间外人是不能进的，但许三七已然进过一回了，故而也没人觉得突兀。

　　以木桌为界，屋里的人分为两派，各执一词，桌上摆着木盆，里头是发好的面团。

　　“你们打算改做酥饼了？”许三七对搬座儿的伙计道了一声谢，悄声问。

　　“还未定。”话是丁河接的，他指了指屋角的青砖烤炉，温声道：“那里头是第一炉。”

　　许三七也想在屋里砌炉子，转头就跟陈奇打听，“这炉子上哪儿打的？”

　　“我们自个儿砌的。”陈奇像是早等她问了，笑眯眯道：“图纸是找馆里的夫子画的，烤出来的饼子不油，就咱家有。”

　　他话里有话。

　　“哦。”但许三七不吃这一套。

　　“我明日帮你问。”木兰瞥了陈奇一眼，淡淡道。

　　左右不过是司农院的夫子，好打听得很，用不着求他。

　　陈奇被她看得背后发凉，干咳了两声，给丁河使眼色，后者懒得理会，自顾自说别的事。

　　“上回的栗子糕，我尝过了。”他说。

　　许三七闻言来了兴致，问：“如何？”

　　她自己吃着只觉得甜味儿淡，后来也想过是不是将栗子炒过一道后再上篦子蒸会好些，炒过的栗子臭味会更浓，裹了糖色的模样看着也应当更好。

　　“味儿不差，口感略有些干了，加了羊奶会好些。”丁河如实道。

　　不过口感这事儿因人而异，正如这饼子，馅饼软和，酥饼臭脆，一字之差，实在相差万里，糊弄不得。

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