第72章 捶肉虾汤（2 / 2）

　　不一会儿，叫秋水的伙计回来了，领着她往后门去。

　　“还是上回那个屋，他们叫你直接进。”秋水带着她从后院绕到后堂，伙房里热火朝天的，门后还有人看守着。

　　许三七转头交代了两句，木兰便在堂后找了个空桌坐下来，没跟着她往雅间去。

　　“昨儿来的还是那几个么？”许三七跟着秋水上楼，一路上碰见好些个端着菜盘的伙计，瞧着面生得很。

　　“上回吐了的那个没来，换了个人，我没敢细瞧。”秋水说。

　　许三七心想，这活儿也不是一般人能干的，吃吐是迟早的事儿。

　　她进屋时，桌上的人已经一脸菜色了，有了后车之鉴，有眼色的人赶忙叫人添了凳子进来。

　　李家大管家还记得她，笑呵呵地开口，“许小老板，昨儿可是也来送菜的。”

　　明摆着是打听过她了。

　　“想来试试。”许三七老实答道。

　　“我叫人给你挪灶，先跟着尝尝？”座上有个小管事问。

　　许三七本也不急，规规矩矩地坐下，回道：“好，多谢。”

　　不一会儿，秋水端着菜盘子进来了，趁着桌上的人动筷子的功夫，凑到她身旁耳语了几句。

　　许三七从钱袋里掏了把铜子出来递出去，冲她眨了眨眼。

　　端上来的是一道白灼虾，配了碟蒜水儿，秋油和米醋调的料汁儿，她夹了一筷子便没再动了。

　　虾肉没腌好，留了腥味，蒜水儿味儿没盖住腥，闻着也差点儿意思。

　　有伙计进屋添了茶，她顺手给自己倒了杯，茶倒是不错，细品回甘。

　　管事是个健谈的中年人，见她也只动了一筷子，便打开了话匣子。

　　“这是第十四道了，姑娘吃着可还好？”

　　许三七不说得罪人的话，埋着头又咽了一口茶，才说：“算是正经做法。”

　　此话一出，管家倒是高看了她一眼。

　　小管事则是开始大吐苦水：“菜是正经菜，我看这帮厨子就不是什么正经人，我估摸着一会儿端上来的还是这白灼虾。”

　　不是第十四道菜，是第十四道白灼虾。

　　许三七闻言同情地看了他一眼，怪不得方才菜端进来的时候，桌上的人脸色都差了好些，大管家干脆都不动筷子了。

　　有人开了头，屋里几个不约而同地都抱怨起来了。

　　许三七瞥见主位是空的，也没问，自顾自地喝茶。

　　“上回做的那道豆腐酿虾，府里很是满意，我就猜姑娘昨日会再来。”说话的是个年轻女子，坐在大管家左手边儿，瞧着说话像是比那几个小管事有分量。

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