第72章 捶肉虾汤133(1 / 2)

  许三七正要回话,伙计又端了两盘菜上来。

  果真有一盘白灼虾,剩下的是一道炸虾。

  方才开口的那小管事一脸明了的神色。

  她各夹了一筷子,这两道做得倒是中规中矩,挑不出什么错处。

  炸虾面上金黄,摆盘瞧着也是花了心思的。

  同样的菜色,桌上这些人已经尝过十几盘了,吃着也就觉得大差不差。

  许三七瞧着撤下去的菜盘,觉得有些可惜,屋里气氛沉闷得很,她想了想还是挑起了话头,“白灼虾看重火候,后头用葱姜水去了腥,再用竹筛子下锅,较的是手感,虾肉熟了便会重些,煮出来是嫩重带脆的口感最好,白灼汁儿用果子酿的醋比米醋好,秋油浓重,用以上色,会夺了虾的鲜味......”

  话音刚落,屋里几个管事猛地起身,许三七懵懵然转头,门口站了个着藏色锦衣的青年,身形和陈奇有些像,但没他那么高的个子。

  李淼见她望过来,便有些局促,更别提屋里还站着一圈人。

  “都坐下吧,姑娘你....你接着说,不必管我。”青年在主位上落座,笨手笨脚地给自己斟茶。

  许三七觉得他有些面熟,像她那说了一半的话一般,叫人想不起来,索性也不再开口了。

  她有点想走了。

  好在很快又上菜了,这回不是白灼虾,是一道什锦虾仁,虾肉处理得很干净,入口弹滑,青笋切得有棱有角的,木耳焯过水脆而不干,鸡蛋花炒得嫩,色泽鲜亮,吃着很是清爽,又不必费神剥虾。

  她想再吃一筷子,抬眼才返现青年没动,桌上其余人也就这么干看着。

  “这一盘做得挺好。”许三七故作镇定。

  青年听她的话,也夹了一筷子,大管家松了一口气,跟着下筷。

  “是不错。”桌上有人小声念叨。

  空盘子被挪下去了,许三七又尝了两道白灼虾,终于等到秋水进来喊她了。

  她起身,对面的青年也跟着站起来,一屋子人都站了起来。

  许三七:“......”

  她真想走了。

  瞧着他像是要跟上来的架势,许三七先开了口,“我去伙房,你在这等着就好。”

  “好,那我在这等你。”李淼回过神来,乖巧道。

  秋水大惊失色,惶惶然走在许三七后头,一幅觉得自个儿看走了眼的模样。

  “一会儿我就不上去了,他们问起来你就说我有事儿先走了。”许三七和她商量。

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