第101章 年画娃娃101(1 / 2)
今年天冷得早,早上起来屋檐上都挂了冰钩子,怕年初二大雪封了路,来不了,村子隔得远些的一大早就提着东西来走亲戚了,院门外人来人往的,热闹得很。
听着外面的动静,宴清霜隐约也有些着急,虽然他家亲戚不多,就是到时候去师傅家走走。
还有他相公分家,以及自己出嫁那日都是村长家帮的忙,于情于理都要去坐坐的。
前段时间去了镇上一趟,买了腊八粥的材料就回来了,年货什么的一样都没有买。
想着还要赶在大雪霜冻前,抓紧时间把送礼的布匹、酒、糖果、糕点什么的买回来。
还有大过年的也不能太寒酸了,年夜饭必备的鸡鸭鱼肉。
平日里的零嘴,干果炒货、水果、蜜饯子,怎么都得往桌子上堆些。
尤其是爆竹、春联、门神、红糕这些,更是万万不能少的。
宴清霜在心里一一盘点好,不过还是要把眼下的事情做好才行,急不来。
腊肠腌制的时间没有腊肉长,得分开做,顾庭风去村里借了个打酒的木漏子过来,这是村里人常用来灌腊肠的。
等下面尖端套上肠衣,宴清霜把肉用筷子帮着压到里面去,这腊肠一定要灌紧实,否则吃的时候是松散的,味也不对。
灌好以后用细绳扎好,分成小节,再用针在上面扎些小孔,把里面的气和水分排出来。
这腊肠不像之前做的血豆腐,有太阳就拿出来晒晒,它最好不要一直被照射到,会变味,发酸长霉,用绳子串起来,挂到阴凉通风的地方就行。
两日后,顾庭风在灶房旁边搭了个小棚子,把腌制好的猪肉从大桶里拎出来,在上面打个孔,用麻绳全部穿好挂到棚子里,还有腊肠也都取下来,挂在里面。
之前砍的柏枝叶,茶壳、松果一起丢到里面,慢慢熏上几日就可以了。
等把血豆腐、腊肉、腊肠做好,两人心里都松了口气,尤其是宴清霜,整个人都松快了不少。
顾庭风看着夫郎仿佛舒了口气一样,有些好笑,又有些心疼,走过去捏了一下他的手,“这几日辛苦了!”
“不辛苦,”宴清霜摇摇头,眼里很是明亮,小声道:“今年咱俩一起过年,就算是忙点累点我也是高兴的。”
顾庭风手指抚过他眉眼,“不止今年,以后的岁岁年年,咱俩都会在一起过。”
“嗯。”
村里没备年货的人家还是多,有牛车的就自家赶着去了,还能带上孩子们一起热闹热闹。
没牛车的就在村口等,也不碍事,坐车的人多,赶的也多,去镇上的路还不算烂,还有走着去的。
宴清霜见相公一早起来,忙着往牛车上面铺稻草,还拿了一床棉被放在上面,心里有些软,上次他和溪哥儿两人去镇上,回来给冻了个彻底。
“先这样,等到镇上再给你买个小手炉,以后在外面就抱着,不冷手。” 他上次去镇上买汤婆子的时候就想买一个了,可是店家说卖完了,后面他也一直没去过镇上,但心里总归记着。