第523章-徐州烧烤525(2 / 2)

在串肉串的时候卓倩倩就很是高兴,一张俏脸都笑成了花,毕竟两人结缘就是因为烤羊肉串,她还记得当时发生的一切点点滴滴。

幸亏自己眼疾手快下手早,要不然还不知道要便宜哪家的小姐姐呢。

想想就觉得有些小得意呢!

这边的漂流景区没有禁明火,王凡就准备用炭烤。

贵州这边的果木很多,相对应的果木炭就很多,这种炭烤的比电烤的总能多一些独特的风味。

烧烤别的不说,要说香味的穿透力那绝对是首屈一指的,当烤羊肉串的香味融合到风中之后,孜然味和肉香味融合到一起的味道,能够让这一阵风都变得可口起来。

最主要的是,王凡第一炉烤肉已经摆在了烤架上。

虽然现在客人都还没漂下来,但架不住有个小吃货已经馋的不行。

烤炉里面的炭火已经变红,蒸腾的热气袅袅升起。

这一炉烤串一共烤了60串,一半白串一半正常烤,再烤两个卓倩倩做好的小馕饼,就是两个人的午餐。

今天漂流的这些人是格外的难熬。

主要是谁家正经人大半天的吃烤串?

撸串、吹牛逼、喝啤酒这是晚上夜宵的标配,光天化日的吹牛逼没感觉啊!

“我得个海来,我们徐州烧烤都搞出来了?”

“你咋知道是徐州烧烤?”

“王老板都说了是江浙美食,这股味道那自然只能是我们徐州烧烤了,其他几个兄弟市有我们徐州烤肉专业?”

徐明晓很是得意的说道。

几人一想也对,王老板都说了这周是江浙美食专场,那烤肉也就只能是徐州烧烤了。

徐明晓笑的很奸诈:“王老板要是做别的那还可能在别的方面取胜,但是要说徐州烧烤,那我可就真的要挑刺了。”

烧烤的肉串虽小,却可以简单粗暴的把食材、配料、厨师手艺暴露无遗,作为从小吃到大的东西,徐明晓有充足的信心可以完成任务。

贺坤提醒道:“你也别高兴的太早,王老板可是做过烤串的,他那两个徒弟现在都已经是淄博烧烤的扛把子了。”

徐明晓嘿嘿一笑:“他们两个的摊位我都去过,说实话味道还不错,但是我们徐州想要找出几家跟他们烤肉水平差不多,甚至更加好吃的店,还是可以挑出来好几家的,这个标准对别人来说够了,对王老板来说可就算是翻车了。”

王凡自从摆摊以来,吃过他东西的那些人对他美食的评价实在是太高,有些人吹得就跟收了钱一样,这虽然让王凡的知名度提升很多,但那些没有吃过他做的美食的人,对他的要求自然就会相应的提高很多,好在直到现在他都还没有翻过车。

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