第535章-薄荷香辣炒波龙537（2 / 2）

波龙他们家是经常吃的，这个东西主要是省事，比那些小虾一个一个的剥壳方便的多，肉多吃起来也过瘾，但他也承认波龙无论是口感还是味道上，比那些小虾其实是差上一些的。

但嘴里这个他偏偏就打破了他的认知！要不是这个波龙是他一直订的同一家的，他还真就以为吃的是其他东西。

太鲜美太多汁了！

“boom！”

波龙肉的口感本身是鲜嫩q弹多汁的，但独独在“鲜”这个字上有些差强人意，想要最大程度防止鲜味流失，高温油炸一定是一个不错的选择。但是火候掌握就是一个极难的技术活。

但是！任何事情都怕一个但是！

但是能够一咬就感觉到波龙的汁水爆出，并顺着牙齿缓缓流淌的虾肉，这么嚣张的波龙肉，他这辈子都没见过也没吃过。

而且这汁水当中蕴含的鲜美味道实在是太浓郁了，就像是这些汁水都被浓缩过一样，体量上少了一些，质量上却是提升不少。

沈爸爸一脸赞叹道：“这水平怕是已经有好几层楼那么高了，这个口感这个鲜美的味道就是找遍全厦门，也找不出来一家饭店能够做出来。而且这个薄荷的香味跟波龙竟然这么的配，吃完还有一丢丢冰冰凉凉的感觉，真的好吃。”

沈妈妈三人哪有空听他说话？抓着筷子的手都快等到天荒地老了！

“嗖嗖嗖……”

三双筷子朝着桌子上的波龙肉夹去，吃到嘴里以后筷子的速度更是陡然暴增，桌子之上只见道道残影，耳中听到的只有那不停发出的清脆“咔嚓”声。

……

海蛎煎和芹菜青椒炒鱿鱼的味道自然也是极好的，但今天的重头戏可不是它们，而是最后一道——小鸡炖蘑菇。

虽然就算是再好的鸡，也远远不能够和飞龙相比，但是那些山上长出来的野蘑菇却绝对当得起山珍之名。

用鸡肉炖煮出鲜香，再把这鲜香的味道融入到这一个个晒干的小蘑菇当中，绵软的蘑菇帽和略有些嚼头的蘑菇菌柄吸收了鸡肉的精华以后，那股鲜美的味道绝对是让所有人都无法拒绝的。

“咕嘟咕嘟咕嘟……”

砂锅里的小鸡炖蘑菇已经到了大火收汁的程度。

这道菜没有喝汤的习惯，大火收汁以后可以让汤汁变的更加浓稠，也会让鲜美的味道更上一层楼。

“当成品完成的那一刻，就算是天上的神仙闻见了也得坐下来吃一顿再走。”

王凡对自己这道家乡菜非常的有信心。

闻着越来越浓郁的鲜香味，王凡的手终于拧到了炉灶的开关上。

“咔哒”一声代表着煤气灶关闭，但同时也代表着一道美食出锅。