第6章 腌蛋6（1 / 2）

趁着前两天煮粽子锅洞里面有草木灰，奶奶和李娜打算把最近攒的鸡蛋和鸭蛋都腌了。

最近攒了不少鸡蛋和鸭蛋，所以奶奶就说要多准备一些草木灰。家里面平时吃的盐都是老爹去批发的是一大袋子盐，那一袋子盐足有四五十斤重。

奶奶把草木灰掏出来，李娜就用一个筛网把较为细腻的草木灰给筛出来，平时烧的树枝之类的会有较大的颗粒在里面，稍微筛一下会更方便裹草木灰。约摸着有一盆了，李娜就用铁锹把草木灰铲到盆里面。然后端回家放在装鸡蛋的篮子旁边。

指挥着李娜去打了半盆水，自己则拿着海碗去装了一海碗的盐。把盐和草木灰倒在一起搅和均匀，然后一点一点往盆里加水。

奶奶一边翻拌着草木灰一边教李娜：“要想早点吃到腌好的咸鸡蛋，咸鸭蛋就可以多放点盐，这样子出油快。你认真学，以后嫁人了什么都不会人家肯定要讲你的。”

李娜立刻反驳：“我今年才23，嫁人还早着呢，而且我就是想吃咸鸭蛋，我可以去买啊，为什么非要我去做呢？更别说结婚了，还不知道什么时候才能遇到合适的人呢。”

奶奶把草木灰翻拌好了：“那你先学，多学一点肯定没有坏处的。这个草木灰不能和的太稀了，和好了，你就用这个鸡蛋鸭蛋试一下，把这个鸡蛋放进去，滚一圈，拿出来能挂上一层草木灰就行了。现在天热，你这个外面还要再裹上一层干的草木灰，防止它裂开。”

有提前准备好的空的坛子，奶奶就把裹好草木灰的鸡蛋一个一个放在坛子里，一个坛子里放满了鸡蛋，另一个坛子里放满了鸭蛋，还多出了一些鸭蛋，奶奶又单独拿了一个小坛子放了进去，打算到时候先把这些吃掉，再吃整坛的咸鸡蛋或者咸鸭蛋。

第二天早上老爹和奶奶有事要忙于是李娜自己骑着三轮车去卖小龙虾，因为多了一只甲鱼，最近又多钓到了了几条黄鳝，老板给李娜结账，李娜发现这次居然卖了将近500块，美滋滋的收了钱，骑上三轮车打算在街上逛逛。

买了两个大西瓜，又买了奶奶爱吃的蜜枣。有卖水果糖的李娜也忍不住买了点水果糖。在夏天特别容易化，所以李娜买的就不多。

路过卖猪肉的摊子，今天早上现宰的猪，看上去就特别新鲜，甚至还有半只猪没有分割，李娜大手一挥，买了根猪腿，又买了三斤斤排骨和五斤五花肉，又买了块里脊肉。看着来了大客户，猪肉摊的老板也高兴，主动帮忙把猪腿和排骨都斩成小块。

几只小奶狗围着猪肉摊子下面捡碎肉吃，碍着摊主走路，摊主用脚就把小狗推到一边去，小奶狗又哼哼唧唧的跑回来捡碎肉吃。