第3章 束手无策啊！3（2 / 2）
“这三样菜色，我每天看着我和师傅还有师兄准备，我已经看得都会做了！”
贺雨柱依然挂着和善的微笑。
老板见到贺雨柱自信满满的表情，内心也做了一个决定。他一饮而尽杯中之茶，重重放下杯子，
“如果你觉得自己行！我就把这个机会给你。”
“如果可以处理，我回来说服师傅将你正式聘雇！并且支付和你师兄同等薪酬！”
但是我们要把话说开了：
“如果不成，你要乖乖继续当学徒再两年！”
“而这波糟蹋的材料钱也会由你的工资产扣除。”
老板一副放手一搏的气势。
不得不说这老板确实是个商人精。
这样安排下来，他自己并没有损失。
而对贺雨柱来讲正是他所期待的机会。因此爽快地应许。
“你可要再好好思虑！”
“如果不能成功，还要再多当两年学徒，你认为这值得吗？”
“虽然只是三种食物，却不是一般平民能担负的起！”
“单是白水白菜与东坡猪脚所需的材料价格，就超过了学徒一个月的薪水！”
“现在还可以反悔。赶紧向老板道歉，有抱负的年轻人渴望成功很正常，但也不要毁了自己啊！”
此时，众人都在厨间纷纷规劝着。让贺雨柱惊讶的，是这具肉身前任在丰泽园厨房中的人缘其实还挺不错。
然而他有着足够的信心，因此不会因周围人劝解的话语而退却。
他对在场的人挥了挥手说，“感谢你们的好意，请容我说声感谢。”
“现在，请让我为大家展现我的实力吧。”
在贺雨柱没有听取建议且执意要在人们眼前露一手时，其他人大都没再多言。
但他们都自然而然的摆出一副等待戏码的模样。
他自找的苦果让他自己吞吧。
而此刻的贺雨柱没工夫管别人的表情。他走向食材摆放区域开始寻找所需的食物素材。
猪脚、豆腐与小白菜以及各类调味佐料不一会儿就被选好。
准备好了所有需要的原料之后，贺雨柱穿好了他的厨装、戴好大帽子，站立于工作台前准备动手烹饪起来。
紧接着，何雨柱徐徐阖上眼帘，伫立不动。
初阶的大厨是一边实践一边探索，
进阶级的大厨是边着手边构想，
顶尖的大厨是预先策划随后实施，
显然，何雨柱属于后者。
突然众人察觉，何雨柱的氛围逐渐升华。
“嗯？你们是否注意到何雨柱有所不同了？”
“哪里只是不同，这氛围宛如换了个人似的。”
“没错没错，我也感到如此。这种氛围只有在我师傅张建国身上感受到过。”
随着气氛到达 ** ，何雨柱骤然睁开眸子，在案板一扫，
一道寒光闪过，菜刀即刻落入他的掌控。
紧跟着，何雨柱开始着手准备食物材料，
以精湛的技巧在肉品上雕刻花纹，
以手掌掌控豆腐的分割力度；
** 的白菜瞬间变化为如莲花般的艺术品，
食物材料预备完备的同时也让大家再度刷新对何雨柱的理解。
正当他准备启动灶火烹调时，何雨柱眉头却紧紧攒了起来。
并不是什么大事，但他遇到了一个问题，
\"东坡肘子\"及\"麻婆豆腐\"两道料理都比较简单，
\"开水白菜\" 这一菜肴并非能够在短时间内制成,
关键就在于这道菜肴特有的精华 - 浓缩高汤。
开水白菜中的精髓高汤需以鸡肉、鸭肉、蹄髈、精猪肉，再加葱、姜、蒜除腥组合，
加水小火慢慢煮炖整整六个小时才能制得！尽管厨房内各种食材完备，
然而若要做正统开水白菜则需五个多小时以上，时间明显不足够！
即便如此夸下海口不能就此退缩，并非何雨柱一贯作为。
决定下，他毫不犹豫的点燃三个炉子，
紧接着一口大锅接着一口大锅地煮食，开始同时烹调三道菜肴！他的这一系列动作，令众在场人为之震惊，
他一心多用？
此时何雨柱已完全投入到烹饪世界，于各炉间快速游刃，宛若指挥交响乐的大师，亦似跳舞表演的艺术人。
“原来做饭也可如此优雅。”
见到这一景象， 刘文龙感慨不已。
想不到自己的同门弟辈厨艺进步如此惊人。
周围的人纷纷表示赞同。
不久，三色佳肴跃然入众人视线，
卖相对极其吸引，而这三道菜肴散发的芳香气息，
东坡肘子里肉香满溢，麻婆豆腐辛香浓烈 ，开水白菜清香淡雅 ，截然各异。
“柱子呀，你这次可让我们大家大饱眼福口福啊。”
掌柜瞧着平日沉稳不多语的何雨柱，在紧要关头总是能带来意想不到的惊喜，
目前味道未定好坏，但从视觉与香味上看，相信应该差不到哪儿。
他们在丰泽园的主厨张建国制作这几道菜品时，他亦曾旁观过。
但仅从色与香两方面考量的话，远不及此次何雨桩所做的菜色。
何雨桩则谦逊摇手，淡淡的笑道：“这全是学自於师父及师兄们。”
这是他巧妙驾驭人际关系的一种展现。
刘文龙原本还略带妒忌何雨桩，此刻只剩下佩服。
不止於厨艺层面，更多的是对其人格素质感到尊敬。
眼看时间恰当，
老板便不再寒暄应酬，与在一旁久候的侍者一起，将菜品送到包厢内。
“老板，如果你这次的三道菜品再让人感觉不到正宗，恐怕会令我在友人面前失去颜面。”
“往後，我也绝不会再登丰泽园的门！”
一抵达包厢，一位穿着黑色中式装扮的中年男子就向着店主打趣地说着，
他是位高权重的人物，而这天也是他邀请朋友的重要场合。
但前次的几道菜品却无法让其感到满意！
但听来对店家来说却意味不同，
纵然乍闻之下，听起来仅仅是一个调侃语气。然而作为丰泽园这样规模餐馆的老板,
如果不解其真正寓意，那岂非徒然浪得名声？
老板意识到丰泽园的好名声是否得以保全，全都寄托在何雨桩身上。
于是弯腰躬身，合拢双手向大众说道，“耽误了诸位贵人的宝贵时光了”
“多谢各位再次给丰泽园机会。”
「请各位品嚐这三道菜式。」
说罢侧开身体让侍者上菜。
这些精心准备好的菜品立刻呈现到人们眼前。
芳香！
浓浓芬芳袭人心肺！
在三道菜一被解封保温罩，满室旋即飘满了诱人芳香 。
热衷品味佳肴、身着中式装扮的大人物先尝试着夹了一小块东坡肘放入口中，瞬间觉得所有口腔感受都涌出了相同的赞誉：
美食！
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