第46章 制作流程46(2 / 2)

徐氏有点心疼那牛奶,挺贵的东西,陈圆圆一下子做了这么多碗,一人喝一小茶杯,尝尝味不就行了,哎,败家的女儿。

她也浅尝一口,诧异道,“咦,是挺好喝的”。

没有普通茶叶的那种涩味,奶香味更加浓郁一些。

“那当然了,除了这个味道,还可以加一些别的东西,比如焦糖奶茶,就是糖多熬制一会,熬出焦糖色,然后放在奶茶里,比这种更甜,更适合喜欢甜食的人。”,她口味清淡些,觉得正常甜度,就已经挺好喝了。

徐氏见闺女喝了一碗,又准备喝,便忍不住提醒:“哎呀,圆圆,别喝了,什么家庭,能让你天天这样把牛奶当水喝?”。

陈圆圆只能放下茶碗,心想:好吧,那就等娘看不到的时候,再偷偷喝。

秀娥和招娣知道这杯名叫“奶茶”的东西贵重,虽然东家招呼她们喝,可她们一直没动,只是在旁边站着。

陈圆圆看给她们的那一碗,一点没动,就说,“你们尝尝好喝不?也给我提些意见。”

秀娥有些不好意思地说,“给我们喝不就浪费了?”,她们只是下人而已。

陈圆圆说,“不浪费的,牛奶时间长了就不新鲜了,等咱铺子开业,还有好几天呢,新鲜牛奶煮沸后最多保留两天,以后我们每两天就要进一次货。”

徐氏埋怨,“啊,那怎么办?你没早告诉我,我少买一些。还剩这么多岂不是浪费了,你再做一碗,带回去给子由尝尝。”

晚上苏辙喝到后品鉴:“茶香浓郁而持久,不会掩盖茶和牛奶的原味,而是巧妙地提升了整体的口感,融合在一起。”

“不错”

“不过我不喜甜茶,如果是做给姑娘喝的,她们大概会喜欢吧。”

陈圆圆扭头嘟囔,“要知道他不喜欢喝,就不给他带了,我自己都还不够喝呢。”

苏辙看出她有些不高兴,撅着小嘴,随即又说:“当然,每个人的口味不同,如果今日品尝的人,是哥哥的话,他肯定更加喜欢。”

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