第30章 杏花麦香粥48（1 / 2）

　　别院中, 乔昭住处门前，有几棵杏树，杏花开满枝头, 雪白的花朵迎风招展，空气里到处都是淡淡的清香。

　　转眼已入寒食, 按照本朝律例, 无论官员还是奴婢, 全都放假三天。

　　乔昭给帮工们同样放了三天假期, 让她们有时间陪家人春游踏青。

　　“朗月，明日你要不要放假？”

　　乔昭问向正在擦拭食桌的朗月。

　　“朗月不放，陪着娘子。”朗月笑笑回道。

　　“我没事, 不用陪啦，你休息休息吧。”

　　“我即使放假, 也是回王府里，我还惦记着这两日, 娘子要做什么节日美食呢。”

　　“哈哈, 这样呀。朗月, 你看到别院里的杏花了没？”

　　“看见啦, 娘子。”朗月放下擦拭食桌的帕子。

　　“可是想摘几支放在屋内？抑或，簪在发髻上？上树什么的，我可最拿手了。”

　　“都不是。”乔昭神秘地对着朗月笑道, “明日便是寒食了, 我计划好了做些应景的吃食。”

　　“哇！太好啦！”朗月再次放下手中的帕子，开心地说, “娘子, 什么吃食算是应景呢？”

　　“自然是饧大麦粥。”

　　乔昭望着窗外盛开如雪的杏花，又想到一个新的主意, “这次，我们做杏花香麦粥！”

　　按照乔昭的交代，跟别院的管事报备过后，朗月在院里的杏花树上，均匀地摘了些骨朵开的大些的杏花。

　　“娘子，我来了这些天，感觉已经学了不少厨艺，这次不如我来掌勺，你来教，如何？”

　　朗月自告奋勇地端起了这一大筐的雪白杏花。

　　“好呀！那你先把杏花择去花瓣坏掉的，拆开花瓣，然后用清水洗净。”

　　乔昭开始了美食教学第一步。

　　朗月摘花时，便已经每朵都细心查看过，因此第一步很快就到了清水洗花瓣的环节。

　　朗月洗了几片，觉得这事听着简单，动起手来实则不容易。

　　看朗月犯了难，乔昭又取来一个竹筐，让朗月把杏花花瓣全部放入竹筐，用竹筐在清水中漂洗花瓣，这样更简单容易一些。

　　顺利清洗干净的杏花花瓣，乔昭并未让朗月倒出，而是让它们继续放在竹筐上，置在空盆之上沥水。

　　美食教学第二步，便是把大麦磨成粉。

　　朗月取出大麦，掂到别院里的石磨旁，将大麦放入磨盘上方的孔里，推动磨盘，推捻几次，不少大麦就变成了大麦粉。

　　习武之人，力气没的说，朗月觉得这一步比采摘杏花还要简单，她几乎没使什么力气，便将大麦粉磨得很是细腻。