62 病房里吃炸酱面，病人们不淡定了62（2 / 2）

每个病房都配备有办公室，两人迫不及待地围坐在桌前打开餐盒，迅速拿筷子搅拌几下就往嘴里塞。

棕褐色的卤子入口就是浓郁的酱香，能够吃到明显的荤油香，再仔细品上两口就能吃到几粒被煸干的五花肉在口腔中爆汁。

豆腐丁软嫩中带着零星的韧性，吸饱了卤汁的鲜香，咬在嘴里存在感甚至比肉还强。

卤子的调味恰到好处，酱香虽浓，但却不咸，回味是淡淡的甜口。

“这是……番茄？”

张宇咂吧咂吧嘴，“可以啊这小子，竟然能想到用炸酱掩盖掉番茄的味道，还能反过来用番茄代替糖和耗油鸡精的鲜，这手艺怕不是哪个大酒楼出来的吧？”

“啊？这炸酱是番茄底？我说怎么入口这么柔和呢。”

以往每次吃炸酱面她都会爆痘，但又忍不住想吃，这还是她头一回吃到不油腻的炸酱面。

嗦了几口面，两人又将注意力转移到那碗奇怪的豆腐上。

“他说这是鸡胸肉？”

“而且还配了红油蘸料，这种吃法……啊！我想起来了，好像在吃播里看见过，这不就是川渝那边的豆花嘛！”

李月纤平时没少刷吃播，很快就认出了这东西的来历。

“那边有个豆花饭很有名，就是这样吃的，夹点豆花在调料里滚一下然后配饭吃，据说超下饭。”

作为吃咸豆腐脑长大的南方人，对红油豆花的接受程度还是很高的，但在那之前她更加想尝尝原味。

直接舀起一勺豆花送入口中，用舌头轻轻往下抿。

软嫩的豆花瞬间散开，浓郁的肉香迸发，没有任何腥味，有的只是最纯粹的鲜香滑嫩。

“？？？？？”

她眼睛里写满了不可思议。

“卧槽，这怎么……真有肉味？难道这就是传说中的分子料理吗？”

“真假，你可别骗我啊。”

张宇不信邪地也舀起一勺。

“……真是见了鬼了，居然还真是肉做的。”

4408号病房。

护士们正在分发刚拿到手还滚烫的餐食。

齐家俊就站在马建军病床前，两人表情相似，一脸地铁老人看手机的表情盯着面前这几碗食物。

不是说它们有什么问题，而是……

说好的白肉呢？

马建军松了口气：“哈哈，没有家禽就行，终于可以安心吃饭喽~”

刘桂芳走过来，凑到齐主任耳边小声说道：“主任，那边特意给您留了份食物，食堂小哥说那个豆花是鸡胸肉做的，还是什么国宴名菜来着。”

“鸡豆花？”

齐家俊皱起眉头喃喃道：“好耳熟的名字，这玩意好像在火锅店里听到过……竟然是国宴名菜吗？？”