第57章 红油麻辣锅真辣195(2 / 2)
一边调着味碟,南音看到锅烧开了,便让阿荣开始下菜,从牛肉羊肉开始。
这羊肉卷牛肉卷,还是南音特地去内务府定制了一把刀,才切得出来的,凭菜刀切太需要巧劲儿了。
当然,南音看到御厨凭着手中的菜刀,就切出牛肉卷羊肉卷的时候,也是十分震惊的,这刀工可真了不得。
阿荣下了肉,不过几息的时间,薄薄的肉片便都烫熟了,南音便让服侍小主子们的宫女们夹菜。
和馨看了一圈,对春草道:“春草,你给姑姑夹一些!”
太子觉得有道理,十分认同道:“就是,今日是姑姑的生辰,这第一锅肉,须得先给姑姑尝一尝。”
说着,太子将自己碗里的肉夹了一些给南音。
其他孩子纷纷效仿。
南音见他们如此盛情,便用自己的碗一一接了:“谢谢小主子们。”
开吃后,小家伙们的吃相各有不同。
像静宜这般斯文的,就是一片肉放进味碟里,轻轻蘸几下后,然后放进嘴里,细细品尝;胤褆则豪放多了,一筷子下去就是一大堆肉,在味碟里滚了滚,就直接塞进嘴里,吃得腮帮子鼓鼓的,小嘴儿上还沾满了亮晶晶的香油。
吃下第一口后,太子就第一个夸赞道:“好吃!这个葱香碟好香啊!”
胤褆道:“那你快试试这个韭花碟,也很香!”
“肉肉好好吃!好香好鲜!”最爱吃的赛宝,也觉得十分满足,原来肉肉还可以这样好吃呀!
和馨也道:“虽然和锅子有些像,但是吃起来完全不一样,味道丰富好多!”
胤褆笑嘿嘿道:“我就知道,姑姑的锅子肯定会不一样,我都惦记一天啦!”
对于他这样消耗了一天的小孩来说,这时候吃到满满一口肉,真是不要太满足。这么好吃的火锅,真是不枉费他惦记了那么久呀。
听着崽崽们的赞扬声不断,南音也稍稍放心了一些。
南音吃完了第一锅肉,第二锅就主要吃在辣锅底里涮的肉了。
许久没吃到这样的红油麻辣锅底了,南音吃得眼泪都沁出眼角了,一半是被辛辣味呛的,另一半是感动的。
南音小时候就爱吃火锅这种接地气的餐食,经常被妈妈唠叨吃这个不淑女,每次吃完都被念叨着去洗头发洗澡换衣裳,省得一身火锅味儿。可是每次她要吃的时候,妈妈又都会和保姆阿姨们用心准备,怕她嘴馋了,偷偷去外面吃,吃到不干净的。
后来开了福利院,每每吃一次火锅,孩子们便像过年似的开心,不少孩子都像南音一样,喜欢这味道颇重的红油麻辣锅底。
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