第230章 汤菜（1）230（1 / 2）

何鲜等四大楼、五位评委惊讶过后，他咳嗽一声道：“刚才她们烹饪所用的汤，确实是我【吊】的汤。”

听见何鲜承认，五位评委开始交头接耳起来。

螳螂根本不关心这些事，她饶有趣味的看着何鲜与旁边的何火、何水。

准确的来说，螳螂更好奇何火、何水两人。

一来她们俩年纪不大，但做得一手好菜。

二来她们是何鲜的帮厨，想“挖”走她们，费不了多少事。

三来何火、何水真加入【玫瑰螳螂】，以【玫瑰螳螂】的财力，人脉，保证可以让她们成为以后烹饪界、餐饮行业、美食界的领军人物。

这会五位评委也“讨论”完，其中一位官方厨师评委道：“【吊】汤这件事做不得假，我们这些评委也都深入研究过【吊】汤。

实不相瞒，有一些厨师不得不放弃【吊】汤。还有一些厨师自以为掌握了【吊】汤的方法与诀窍，可能连入门都没有达到！”

烹饪美食家评委接道：“不怕你们笑话，我也花大功夫研究【吊】汤，可【吊】出来的汤，我总是不满意，总感觉少些什么！”

何水道：“烹饪美食家你今天算是来对了，这里有三位官方厨师评委，还有四大楼的厨师。我想他们肯定能解开你的困惑，你何不问问他们？”

苏云楼老板笑了一下道：“不是我们不想教烹饪美食家，只是【吊】汤属于一个厨师、一家饭店酒楼的核心机密与立身之本。非血脉亲人，至深交情，绝不可能倾囊相授。”

烹饪美食家，目光在四大老板身上，一一停留。

四大楼老板或躲、或刻意回避、或直视烹饪美食家。

烹饪美食家最后将目光落在何鲜身上，想了一下道：“等下你做汤菜，我能不能近距离观看与学习。”

“没问题，如果有其他评委也想看我做汤菜。也可以一起近距离观看，但是不能打扰到我烹饪菜品。”何鲜同意并说出自己的要求。

螳螂道：“我会帮助你，让他们不会干扰你。烹饪菜品我一窍不通，让人听话我还是有两下子的。”

五位评委听完螳螂的话，一个个保持沉默。

何鲜婉拒道：“谢谢这位评委好意，我想烹饪美食家不是没有分寸之人。如果是也不要紧，我自然有办法让他安静下来！

各位别误会，我不会对烹饪美食家怎样。我会让我的两位帮厨，礼貌且友好劝阻烹饪美食家。”

烹饪美食家从评委席上下来，走到何鲜身旁。

主持人感觉气氛有一些不对，不过评委、四大楼都没有说什么，他也不敢说什么。

烹饪美食家问何鲜：“不知道何厨师，烹饪汤菜的菜品名称是？”

何鲜拿过一些青鱼，指着青鱼道：“用青鱼肝，烹饪一道汤菜。菜品名称是【清汤秃肺】，秃肺就是指青鱼肝。”

烹饪美食家听见【清汤秃肺】菜品名称，身体不自觉的抖动一下。忙上前一步，自觉不妥后，又后退两步。